Le Poivre de Kampot blanc, dont la production est plus confidentielle, possède un goût plus délicat et un arôme citronné avec une légère note de cannelle.
Il se marie parfaitement avec des plats en sauce ou des poissons et fruits de mer.
Poivre de Kampot Blanc Bio IGP Krama 50g
7.50€
Description
C’est dans cet écrin, entre mer et montagnes, que le fameux poivre de Kampot développe sa saveur exceptionnelle qui fait de lui l’un des meilleurs poivres, voire le meilleur poivre du monde aux yeux des plus grands chefs.
Cultivé au Cambodge depuis des milliers d’année, dans la région de Kampot qui bénéficie de conditions climatiques et d’un terroir unique, le poivre de Kampot a failli disparaître.
Il a été le premier produit cambodgien à bénéficier d’une Indication Géographique Protégée (IGP). Le nom et la qualité de ce poivre sont donc protégés.
Informations complémentaires
| Poids | 0.062 kg |
|---|---|
| Dimensions | 10 × 1.5 × 13.5 cm |
